Che frutta mettere nel cestino da picnic per Pasquetta?

Ad aprile si festeggia praticamente sempre Pasquetta e si usa fare un picnic. Ma tu sai che frutta mettere nel cestino da picnic per Pasquetta?

Innanzitutto dev’essere frutta di stagione come arance, fragole, kiwi, mele, pompelmi, pere, banane, nespole, mandaranci (clementine) e mandarini. Si tratta di frutta ad alto contenuto di vitamine, ottima per una pulizia del corpo e della pelle, perché la salute e la bellezza viene dall’interno.

Puoi mettere tutta la frutta elencata tranquillamente nel cestino, tuttavia ti do due raccomandazioni:

1. Le mele, i kiwi, le pere e le banane tienile sempre lontano dal resto dell'altra frutta, l’etilene che producono fa maturare troppo velocemente gli altri frutti. Questa affermazione non è valida per tutti i frutti, come ad esempio per le arance ed i limoni, che una volta raccolti dall’albero smettono di maturare, o per le fragole, che non sono sensibili all'etilene. Per isolare le mele, le pere ed i kiwi usate della pellicola trasparente; idem per le banane, ma in questo caso basta applicarla intorno all'attaccatura, in questo modo le banane non anneriranno e non faranno marcire il resto della frutta.
2. Se proprio vuoi portare le banane a un picnic, mettile in un frigo portatile o borsa frigo, poiché con il caldo diventeranno nere in poche ore e saranno un buon pasto per le formiche!

E ora eccoti delle buone idee per mangiare la frutta a Pasquetta e per farla mangiare a tutti in famiglia:

1)      Mangia la frutta cruda e pura come la crea la natura.

2)      Se vuoi fare una macedonia, ti consiglio di farla sul momento, quindi portati un coltello per spelare la frutta se non è bio e per tagliarla.

3)      Puoi creare dei simpatici spiedini di frutta.

4)      Se devi preparare la pappa per i tuoi bambini a base di frutta, ti basterà frullare la frutta scelta, inserire la pappa in un contenitore di plastica e conservarla nel frigo portatile o nella borsa frigo.

5)      Puoi fare del succo di mela o d’arancia. Per le mele ricordati di aggiungere un po’ di succo di limone, per evitare che vada a male.

6)      Puoi fare un’insalata siciliana con arance sanguinelle e olive, da condire poi con olio EVO, sale integrale e pepe; la ricetta originale prevede pure cipolla e alcune ricette riportano pure il finocchio (che è altamente depurativo). La puoi preparare in anticipo e conservarla in un contenitore adatto nel frigo portatile o nella borsa frigo.

7)      Puoi preparare in anticipo dei frullati di frutta, da conservare sempre al fresco.

8)      Puoi portarti dei yogurt di soia e aggiungere dei pezzettini di frutta, piaceranno ad adulti e bambini!

9)      La marmellata ci sta sempre, su una fetta di pane per fare un panino al volo.

E ricorda, la frutta va mangiata sempre lontano dai pasti, almeno 30-45 minuti dopo, a meno che tu non sia fruttariano al 100% e che quindi mangi solo frutta!