Il coniglio di frutta, per una Pasqua con i bambini

Per Pasqua puoi fare un gioco con i tuoi bambini: realizzare un coniglio di frutta! Un’idea simpatica per intrattenere i bambini e insegnar loro che l’unico coniglietto che devono mangiare è quello di frutta!

In questa ricetta trovi le giuste combinazioni: frutta acida e frutta semiacida, inoltre è una ricetta raw, per questo motivo è da considerarsi una ricetta fruttariana corretta.

Per realizzare un coniglio di frutta come quello della foto ti serviranno:

• 1 ananas
• 1 mela
• 3 kiwi
• 18 mirtilli
• 6 lamponi
• 10 fragole
• 1 limone

Procedimento:

1. Spela l’ananas e taglialo a dadini. Lascia i dadini in una ciotola.
2. Spela i kiwi, tagliali a fette e lasciali in un’altra ciotola.
3. Lava i mirtilli ed i lamponi e lasciali in due ciotole diverse.
4. Lava le fragole e tagliale a fette.
5. Spremi il succo del limone.
6. Spela la mela. Intaglia due grossi pezzi rettangolari per i denti e 6 striscioline per i baffi. Immergi il tutto nel succo di limone per evitare che annerisca e tieni i pezzi da parte.
7. Taglia a dadini quello che è avanzato della mela, immergili nel succo di limone e tieni da parte.
8. Prendi un piatto rettangolare o un vassoio e forma due cerchi con i pezzettini di ananas per fare la parte delle guance del coniglio. Sopra crea due cerchi più piccoli, che saranno quelli dove andranno gli occhi.
9. Ora crea le orecchie con le fettine di kiwi, disponendoli sopra i cerchi piccoli di ananas. Posizione delle fette di fragola sopra, per ricreare la parte rosa delle orecchie del coniglio. Delinea le orecchie con altri pezzettini di ananas.
10. Per fare il bianco degli occhi usa i pezzettini di mela avanzati. Per fare le pupille usa i mirtilli.
11. Per il naso usa un grande lampone.
12. Con i due pezzi grandi di mela crea i denti.
13. Posiziona le striscioline di mela sopra le guance del coniglio per fare i baffi.
14. Riempi il resto del vassoio con la frutta avanzata, come da foto.
15. Puoi conservare il coniglio di frutta in frigo, ma va mangiato in giornata.

Come vedi è abbastanza semplice creare il coniglio di frutta e puoi farti aiutare dai tuoi bambini, si divertiranno un mondo! Buona Pasqua cruelty-free!